《大学英语》是高职高专非英语专业学生的一门公共必修课，它是以教育部《高职高专教育英语课程教学基本要求》为依据，遵循高职院校“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教学方向，把语言基础和实用能力相结合。
本课程在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同时，重视培养学生实际使用英语进行交际的能力，也就是从英语的应用能力转化为实用能力。特别是通过对听说能力的侧重，培养学生使用英语处理日常和涉外业务活动的能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养。
本课程的特点是教学过程具有层次性，并且适应教学改革的要求，确保学生学一点，会一点，用一点。把日常教学的目标之一指向英语应用能力考试的通过率，实际上这项内容已经成为大学英语教学的一个硬性指标。